01.01.2011
		Champagner brut – extra-brut Champagner-Informationen
			Die Champagne Ca. 150 km nordöstlich von Paris gelegen, befindet sich das wohl berühmteste und nördlichste Weinanbaugebiet Frankreichs: die Champagne. Auf rund 30.000 Hektar beschränkt und durch das Gesetz strengstens kontrolliert werden in zwei Zentralgebieten nur drei Traubensorten angebaut, die dem Champagner seine typische und charakteristische Art geben. Während die Chardonnay-Traube für die Eleganz, die Frische und die Finesse verantwortlich ist, gibt die Pinot Noir Traube dem Champagner Körper, Kraft und Geschmack. Die dritte Traube, die Pinot Meunier Traube, die nur in der Zentralchampagne angebaut wird, verleiht zwar Frucht, ist aber nicht so langlebig und ihr fehlt die Tiefe. Die meisten Champagner bestehen aus einer Cuvée dieser drei Traubensorten. Alle Regionen der Champagne sind auf einer Prozentbasis klassifiziert. Die prozentuale Klassifizierung entspricht der Qualität der Trauben und ihren Preis. Weinbaugebiete deren Trauben mit 100% eingestuft sind, werden grand crus , die mit mit 99% bis 90% bewerteten premier crus genannt. Insgesamt gibt es nur 17 Gemeinden mit grand cru und 40 mit premier cru Status. Die Qualität der Weine der Champagne wird durch eine Reihe von sehr strengen Gesetzen geschützt. Aus über 300 von uns verkosteten Winzer- und Champagnerhäusern, bieten wir Ihnen in den verschiedenen Geschmacks- und Preiskategorien eine überzeugende Auswahl an Produkten, die durch Preis, Qualität, Ausstattung und internationale Bewertungen überzeugen.
			Das älteste Weinhaus der Champagne wurde 1584 gegründet und bereits Mitte des 18. Jahrhunderts begann man mit der Champagnerherstellung. Das Wissen und die Kunst im Umgang mit den Reben wurden von Generation zu Generation weitergegeben. Die herrlichen Flaschen im Stil des 18.Jahrhundert und ihr ebenso diskretes wie originelles Etikett findet man auf den feinsten Tischen in Frankreich (GOSSET wird in zwei drittel aller Sternerestaurant auf der Karte oder im offenen Ausschank geführt) und weltweit. In Deutschland erfreut sich GOSSET immer größerer Beliebtheit. Mit kontinuierlichen Topbewertungen in der Fachpresse und seinen unglaublich vielen Messeerfolgen zählt GOSSET zum Aufsteiger der letzten Jahre und zum Geheimtipp unter Champagnerliebhabern und – kennern. So ist es kein Wunder das GOSSET im gehobenen Fachhandel und der Gastronomie, immer öfter die alteingesessenen Marken ersetzt oder ergänzt.
GOSSET	Excéllence Brut 0,75 l			35,90 €
	Excéllence Brut 1,50 l			75,00 €
	Excéllence Brut 3,00 l HK			a.A. €
	Excéllence Brut 6,00 l HK			a.A. €
	Grande Resérve BRUT 0,75 l			46,90 €	Antikflasche
	Grande Resérve BRUT 1,50 l			98,00 €
	Grande Resérve BRUT 3,00 l HK			229,00 €
	Grande Rosé BRUT 0,75 l			49,90 €	Antikflasche
	Celebris Jahrgang BRUT 0,75 l			a.A. €
	Andere Champagner-Sorten auf Anfrage
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